北海道産の生乳を主に使用した、搾りたてのミルクのような香りが 楽しめるクリームを、卵風味の生地でやさしく一巻きにしました。

卵の力だけで固めた なめらかで優しい味わいのプリンです。

チーズケーキやチョコレート、 ピスタチオ、バナナチョコ、キャラメル、 ストロベリーが楽しめるセット。

鮮やかな緑の宇治抹茶ゼリー。甘さ控えめで、 栗、白玉、小豆を添えた涼やかなデザートです。

程よいもちもち食感にこだわった、口どけの良い わらび餅。風味豊かな香ばしいきな粉をたっぷりかけて。

葛と寒天でしっかりと練り込みながら、 瑞々しい食感に仕上げたこだわりの一品です。

時間をかけて抽出した紅茶ブランデーリキュールを たっぷりしみこませたケーキです。

徳島の鳴門金時『里娘』を使用。『星の里たまご』と 岡山県の新鮮な牛乳で仕上げました。

白餡を求肥で包み、和三盆糖に抹茶を加えて まぶしました。ふわっと香る抹茶が人気です。

高品質な素材を使った渾身の一品。 飽きのこない上品で親しみやすいクッキーです。

＜内容＞プレーン２袋、アーモンド、チーズ各１袋

丸久小山園の抹茶、 七味家本舗の七味、 鳴海屋のぶぶあられなど 京都の素材を使った クッキーをはじめとする １２種類の味を、 愛らしいイラストを描いた 缶に詰め合わせました。

豊かな風味と、サクッとした口当たり、 そして繊細なくちどけが楽しめます。

あの日あの時に想いを馳せてー。丁寧に作り 上げたカラフルで優しい甘さのクッキーです。

茶葉を石臼で挽いた香り高い宇治抹茶を加え、表面には ぶぶあられをあしらい香ばしく仕上げたお米のクッキーです。

薄焼きクレープ皮とバニラが 香るクッキーを重ねてこんがり 焼き上げた、新食感クッキー。

薄焼きクレープ皮とバニラが 香るクッキーを重ねてこんがり 焼き上げた、新食感クッキー。

祇園　原了郭の「黒七味」をパルメザンチーズのサブレ に混ぜ込みました。豊かな香りと奥深い味わい、そして 唐辛子のピリッとした辛さがクセになります。

米粉と玄米粉、道明寺粉で作ったサブレ生地で バタークリームを挟んだバターサンド。

風船を持った可愛いくまさんのアイシングクッキー。 プレートに立てることのできるクッキーです。

国産の紅茶を使った紅茶羊羹や、人気の「夜の梅」 「おもかげ」など５つの味をお楽しみいただけます。

＜内容＞夜の梅、おもかげ、新緑、紅茶、はちみつ　各１本

大納言、抹茶、青梅の３色の宝達葛饅頭を涼やかな 和風ゼリーで包んだ森八自慢の涼菓です。

＜内容＞能登大納言、青梅、抹茶　各２個

国産の米粉と小麦粉を絶妙にブレンドした生地に、 こだわりの蜂蜜、発酵バターをあわせ、精選した大粒の 黒大豆（丹波黒）を配しました。

蕪村の俳句のように五感に響く、とりどりのお菓子。 四季折々の姿を写した、多彩な味が楽しめる吹き寄せ。

卵と牛乳を使用し、しっとり焼きあげたリングケーキ。 カスタード風味のシンプルな味わいがお口の中に広がります。

彩り豊かに秋の味覚を散りばめ、紅葉を イメージして作りました。

＜内容＞さつまいも、小芋、南瓜、玉子焼、栗、人参、 鮭、蓮根、えび、しめじ、銀杏、生麸、いんげん

「しっぽく」とは長崎の円卓料理が由来の 言葉で「かやく」と似たような意味合い。 具材にもこだわったあっさりとした一品。

仙台伝統の手仕込み。牛たんならではの 食感と旨みをお楽しみください。

国産鶏肉と５種類の具材を合わせて釜飯風に炊き上げる おこげも美味しい炊込みご飯です。

創業以来伝承された技法で毎朝ひとつひとつ小さな鍋で炊き上げた 京のお惣菜。手作りならではのやさしい風味と食感が特徴です。

毎日継ぎ足しで使っている返しタレは金のさんまの味の 決め手で、自然の旨みの積み重ね。身は骨までやわらかく なるよう、ゆっくり炊いています。

甘くやわらかな玉ねぎがふんだんに入っています。 そのまま、もしくはおろしぽん酢をかけて。

国産牛のバラ肉をタレが釜に残っている うちに炊き上げることで、素材の味を 活かしやわらかく仕上げています。

胡瓜・茄子・生姜・しそを丹念に漬け込んだ、 お酢の酸味が味わい深いしば漬です。

＜内容＞飛龍頭煮、茄子煮美味あんかけ、鯖塩焼、ほうれん草胡麻和え、 筍梅ドレッシング和え、にしん昆布巻、合鴨燻製など

おいしいダシと牛肉の旨味が豆腐にしみ込み、 和風甘辛味でご飯にぴったり。

鶏肉や筍、銀杏など具だくさんに仕上げました。 このまま冷やしてもお召し上がりいただけます。

＜内容＞えび、牛肉、ほたて、いか、れんこん、ポテト（各２本）、 串揚げソース

あっさりとしたおいしさで人気の一品。

まろやかで上品な味わいです。

イタリアから直輸入したピザ生地に、日本の ピザ職人がイタリア産食材をトッピング。 生地、トマト、チーズの相性抜群。

日本が世界に誇る和牛の中でも、 味、品質ともに評価の高い 黒毛和牛を使用した、ビーフカツを ご用意いたしました。

子供から大人までが大好きなおかず要素が 詰まったセットです。

＜内容＞牛肉のグリル、グリルチキンバーベキューソース、 ポテトサラダ、コーンクリームコロッケ、小海老のフライ （タルタルソース）、きのこと揚げごぼうのサラダ、 ペンネナポリタン、焼きトマト・かぼちゃ、ほうれん草と ベーコンのミニキッシュ

バターライス、ホワイトソース、トマトデミ 風味の黒毛和牛ソテー、チーズが一体と なった美味しさです。

海老がぎっしり詰まった旨み、 プリッとした食感が特徴。

お米まで出汁の旨みがたっぷり。 海鮮の香り高く本格的なパエリア。

ふわふわの卵のオムレツをデミグラスソース とホワイトソースの２色のソースで。

甲殻類独特の甘味とアメリケーヌソースを 加え、シーフードのコクを引き出しました。

海老の旨味が華やかに口の中で広がる マイルドな味わいです。

西洋野菜、玉葱、白いんげん豆の旨味が 詰まったスープです。

「玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、しいたけ」をふんだん に使用した和をもてなすミンチカツです。

ゆっくりと時間をかけ丹念にローストし、 素材本来の旨味を引き出しました。

近江牛の力強い旨味にトマトなどの優しい 甘みが加わり、後を引くおいしさです。

すね、もも、肩ロース肉に部位を限定し、 ２度挽きすることで滑らかな舌触りと 柔らかさを表現しました。

紅鮭をふんだんに使い、玉ねぎと オリジナルドレッシングで仕上げました。

フランス・アルザス地方の郷土料理「ベッコフ」 （煮込み料理）をアレンジした一品です。

人気のタマゴマカロニサラダ よりタマゴ感を高めました。

ほのかな柑橘風味のマヨネーズソースで 味付け。

肉厚でやわらかい赤いかを使用し濃厚な 甘味、旨みをお楽しみいただけます。

＜内容＞お好み焼２００ｇ、濃厚ソース２５ｇ、 かつお節粉末０．５ｇ、あおさ０．２ｇ

中濃ソースをベースにした、ソースを使用し、 キャベツ・人参・豚肉入りです。

大阪・難波 自由軒の万能カレーソースを 使用したカツサンドです。

創業以来の名物メニューと言えば唐揚。 技なしでカラッと揚がります。

薄めのスライスにこだわりの京風タレ。 口に入れるとあっさりとした旨みが 広がります。

パリパリッとした食感の極薄の皮から 肉汁がジュワ～っとあふれるおいしさ。

皮のカリカリ感とジューシーな肉汁が自慢です。 肉餡には国内産ハーブ豚を使用しています。

たまり醤油が香ばしい、シンプルで奥行き のある伝統の味です。

豚バラ肉をじっくりと煮込み、余分な脂分を 抜いて柔らかく仕上げました。

１年未満熟成の色の明るい豆板醤で香りと うまみを引き出しました。

中の具材（肉、野菜、えびなど）を特製 オイスターソースで味付けしました。

豆板醤と肉のうまみが凝縮された搾醤、花椒油 で旨み・コク・辛みのバランスが絶妙です。

おかゆ特有のとろっとしていながらもさらりと 食べられる食感になるよう煮込んでいます。

つるし直火チャーシューを使用し、 具材をふんわりした皮で包みました。

餡はオイスターエキスでコクと風味を加え、 中華風醤油煮込みに仕立てました。

ストロベリージャムが隠し味でまろやかな コクがプラスされています。

具付冷凍ちゃんぽんで知られる 「日本料理」の看板商品。

ふんわりとしたキャベツの甘みと豚肉の旨み がとけあいあっさりジューシーな味わい。

そのまま生でちぎって食べるのはもちろん、 トーストすると中はもっちりしっとり仕上がります。

ふんわりやわらかでほのかに甘い 点心のパンは手でちぎって食べるのがおすすめ。

火・木・土のみのお届け

しっかりしたコクをともなう、まろやかな 甘さに加え、キャラメルのような香ばしさを 味わうことができます。

クルミのような香ばしい香り、爽やかな酸が 広がり甘さへと変わり、余韻にチョコレート の風味が残るバランスの良い味わい。

クルミのような香ばしい香り、爽やかな酸が 広がり甘さへと変わり、余韻にチョコレート の風味が残るバランスの良い味わい。

やさしい風味の和紅茶をベースにストレートや フレーバーを生かした６種類を詰め合わせました。

＜内容＞京、柚子、苺、ミント、生姜チャイ、白桃　各５袋入

はちみつが入ってまろやかで、 濃厚な酸味が絶妙です。