卵黄と卵白の比率は５：３の黄金比率。 なめらかで上品な甘みが楽しめるプリンです。

北海道産の小豆を使ったこしあんは甘さ控えめ。 薄いカステラ生地に包んで焼き上げました。

パリッ、サクッ、香ばしい。いか・たこ・明太子が入った 海の幸いっぱいのせんべいです。

パリッ、サクッ、香ばしい。いか・たこ・明太子が入った 海の幸いっぱいのせんべいです。

とろける食感となめらかでクリーミーな口あたり。 鹿児島の直営農場で育った唐芋（さつまいも）で作りました。

ホクホクのさつま芋と餡をモチモチとした 特製の生地で包んだ郷土のお団子です。

濃厚感のあるクリームチーズをサクッと した生地で包みました。

冷たいままでも、温めてもおいしいチーズケーキ。 温めるとより一層とろ～り食感に。お口の中で チーズの味がとろけていきます。

福井銘菓羽二重餅を使用。チーズクッキー、バタークリーム と羽二重餅、餡子のバランスが絶妙なスイーツです。

＜内容＞羽二重チョコ、羽二重いちご、羽二重モンブラン、 羽二重ピスタチオ、羽二重あんバター　各１個

アーモンド、マカダミアナッツ、ピスタチオなど６種の ナッツをローズマリーと香辛料とローストしました。

パイの中に敷きつめたアーモンドクリームがおいしさの秘密。 りんごのプレザーブをたっぷりのせた自慢のりんごパイ。

岐阜・中津川銘菓＜栗きんとん＞を、そぼろ状にして 柔らかいお餅にまぶして仕上げた、秋の人気商品。

苺の甘みをそのまま活かして、ふわりとした スポンジとコクのある生クリームで仕上げました。

いちじくのプチプチとした食感とともに、 バターの香り豊かなパウンドケーキです。

小豆餡を、もち粉の生地で包み焼き上げました。 もちもちの食感と小豆餡の上品な甘さが楽しめます。

大分県産さつま芋「べにはるか」を皮ごと蒸し、 じっくり焼き上げた焼芋スイーツです。

半月型のやわらかい焼皮に包むのは、風味豊かな小倉あん。 焼皮には餅粉を込めてしっとりもっちりした口当たりを つくりあげました。季節限定のパッケージでお届けします。

羽二重餅に、黒須きな粉と黒蜜、抹茶きな粉と抹茶蜜。 ２種類の詰め合わせ。

＜内容＞黒蜜きなこ３個、抹茶２個

ひと口サイズの可愛らしい焼菓子に定番のフィナンシェ とマドレーヌ、サクッと軽いクッキーをセット。

＜内容＞プティ・ガトー・アソルティ８個（フィナンシェ、マドレーヌ、キャラメル、 ピスターシュ、フランボワーズ、抹茶、ミルクチョコ、フレーズ　各１個）、フィナンシェ、 マドレーヌ各２個、クレームビスキュイ３個（プレーン２個、チョコレート１個）

風味豊かな栗あんに栗粒を加えて仕立てた栗羊羹の 食べきりサイズです。

個性豊かな味わいで多彩なおいしさの艶やかな チョコレートが揃いました。

フォルマで人気のチーズケーキが食べきりサイズの個包装で。 なめらかなクリームチーズを使い、しっとり仕上げました。

ミルクや生クリームを贅沢に使用した ４種類の風味豊かなシューアイスです

＜内容＞バニラ、ストロベリー、チョコレート、抹茶

完熟桃「あら川の桃」の果肉で 作った特製桃ソースをたっぷり使用。

甘みが強く、果肉がとろけるように 柔らかい苺「まりひめ」を使用。

ぶどうの王様と言われる巨峰 ならではの香り豊かさで、ソルベにしても しっかりと巨峰のコクを感じます。

濃厚で芳醇な香りとねっとりと した食感は、まるで洋梨の果実 そのものを食べているような味わいです。

自家製ミルクと蜜をたっぷりかけ、フルーツと 豆を盛りつけた店舗で一番人気の商品です。

北海道産の上質の小豆と砂糖と海洋深層水で炊き上げ た自家製あんをたっぷり使用したあずきバーです。

シャキッとした蓮根の歯ざわりとツーンとした からし味噌の絶妙な辛さが特長。

数種の魚肉をブレンドし旨みを引き出しました。 そのまま食べてもおいしいですが、おでん種にもぴったり。

＜内容＞（しそ天・さつま芋ひら天・野菜天・いわし天）×各２ （白ねぎ天・生姜天）×各１

食べやすい小さなスティック状に 仕上げています。

ぷりぷりなもつ肉と締めのちゃんぽん麺までついて ボリュームたっぷり。キャベツとニラをご用意 いただくだけでお手軽にお店の味が楽しめます。

＜内容＞牛もつ【国産】（２００ｇ）、スープ（凝縮タイプ）（９０ｍｌ）、 ちゃんぽん麺（１９０ｇ）、にんにく（１袋）、唐辛子（１袋）

通常、辛子明太子は漬込み液に赤唐辛子を 使用しますが、生の青唐辛子を原料に使用。 青唐辛子の爽やかな辛さがあとを引きます。

淡白な鶏肉にピリッと辛い 明太子と梅の風味がアクセント。

宮崎の郷土料理、鶏の炭火焼は噛めば噛むほどに 凝縮された鶏の旨みをご堪能いただけます。

自家農園で育てた三池高菜をじっくり乳酸発酵 させた高菜の葉のしょうゆ漬。昔懐かしい高菜 おにぎりや、めはり寿司など使い方は様々です。

道頓堀今井創業年からのロングラン商品です。 花鰹や素焼きのおかき等香り豊かな一品です。

銀杏とたっぷりの生の百合根を独自の製法で 練り上げた生地で包み揚げました。

松茸の旨みを引き出した自慢の松茸ごはんの素です。 自然の味と香りをお楽しみください。

あまえびが持つ甘さを活かすため、おぼろ昆布でじっくりと旨みを なじませました。天然の調味料「昆布」のうまみがふんだんに しみこんだお刺身です。

胡麻のコクと葛の滑らかな食感が口に広がります。

つややかに焼き上がった黄金色の玉子焼きは 秘伝のダシであっさりとしていながらコクの ある豊かな味わい。

日野菜を刻み、甘酢であっさりと 漬け上げました。日野菜のほろ苦さも お楽しみください。

昆布、鰹節、鯖節、いりこでとった自家製だしで 具材をじっくり炊き、合わせみそで作った 優しい味わい。

厳選した素材を使用し、大判肉厚に焼き上げました。

椎茸がごろごろと入った食べ応えのある昆布。 北海道産の昆布を使用し、塩分控えめに 仕上げました。

金時豆・とら豆・白花豆・うぐいす豆をミックス。 豆はすべて北海道産を使用し、砂糖のみで炊き 上げました。

炭火焼きのうなぎは独特の焼き色と香ばしい 香りが特長です。

スケトウダラのすり身を生湯葉でやさしくつつみました。

とろさばにこだわった上質の しめ鯖をご堪能ください。

ほんのりかつおが香る、おかずに もぴったりな出し巻玉子です。

ホクホクのさつま芋と３種のきのこをかき揚げ にしました。お蕎麦やうどんにもどうぞ。

＜内容＞鶉卵、鶏肉、筍、えび、銀杏、椎茸、ほたて、蒲鉾

４種類のチーズによるこだわりピザ。ゴーダ、 モッツァレラ、ブルーチーズ、スカモルツァ使用。 自家製ブルーチーズはジャパンチーズアワード ２０１６にて金賞受賞。

赤ワインと生クリームを隠し味に素材の味を十分に活かした ハンバーグです。チーズの塩気がハンバーグとソースを引き立てます。

玉ねぎの甘みと牛肉のしっかりした旨味です。 本格イタリア料理をぜひご家庭で。

鶏もも肉を１枚使用しているので ボリュームたっぷりです。白インゲン豆と一緒に リュミエール特製トマトソースで煮込みました。

たまねぎベースのホワイトソースと シーフードの味をお楽しみください。

柔らかい仔牛肉を薄くのばしています。 少量の油で焼き揚げてお召し上がりください。

じっくりと煮込まれた国産黒毛和牛を甘酸っぱく コク深いソースが包みこむ味わいです。

栗やさつまいもなど秋の食材を使った、ワインやビールに よく合う詰め合わせです。

＜内容＞栗の小さなキッシュ、さつま芋ときのこの生姜餡のソース、 レバーペースト、オリーブのマリネ

２種類のカレー風味ソースで仕上げ、まろやかな チーズとよく合います。

ゆっくりと時間をかけ丹念にローストし、 素材本来の旨味を引き出しました。

味はトマトリゾットとサフランリゾットミート ソースの２種類。

紅鮭をふんだんに使い、玉ねぎと オリジナルドレッシングで仕上げました。

薫り高い自慢のハムを使い、甘すぎず後口すっきり、 大人のテイストを加えて仕上げました。

ワインを気軽に愉しみたい時に、ワインによく合う 前菜を詰め合わせました。

＜内容＞海老とモッツァレラチーズのホワイトバルサミコ、焼き 野菜のハーブヨーグルトソース添え、生ハムと塩レモンポテトの サラダ、スモークサーモンの生春巻きなど

京鴨のスモークとチーズ、ドライトマト、 ブラウンオリーブのハーブオイルマリネ。 白ワインとの相性は抜群です。

コクのあるトマトソースとチーズ、 バジルペーストをトッピング。

バターライス、ハッシュドビーフ、ベシャメルソースを 重ね、パン粉と三種類のチーズで仕上げました。

ほんのり甘くて、クセになる、北海道産かぼちゃにココナッツ ミルクを合わせた、ひとくちサイズのコロッケです。

牛肉が本来持つ美味しさを最大限に引き立て、 特製デミグラスソースで仕上げました。

海老、スルメイカ、大根、パプリカ、きゅうり などが入ったマリネです。彩りも華やかで 食卓のもう一品にどうぞ。

なめらかな食感の北海道産とうや （じゃがいも）を使用。

天然の車えびを使用。薄い衣で 食べ応えがあります。

冷めてもジューシー、鶏もも肉の骨なし唐揚。 技なしでカラッと揚がります。

具材を炒めて、真空包装後に冷凍しているため、 おいしさそのまま。

コクのあるス－プとこだわりの麺が自慢。 お鍋で簡単に調理いただけます。

柔らかいイカの上身だけを贅沢に使用。ふんわり とした食感とプリプリの歯ごたえが絶妙な一品。

土曜日の昼下がりに家族で食べてほしいという 想いを込めてつくりました。スープは２日間 かけてじっくりとダシをとっています。

豚肉と茄子を特製豆板醤や甜麺醤で 味付けしました。

蟹とレタスの入ったあっさりとした 味付け。

えび、いか、筍、ピーマンをオイスター ソースとラー油、ごま油で仕上げました。

栃木グルメといえば餃子。モチモチの皮に 野菜をたっぷり包みました。

麺はストレートタイプ、スープは豚の本格ガラ スープをベースに鶏と鰹の旨味を加えました。

肉のうまみが凝縮された搾醤、香り高い花椒油 で旨み・コク・辛みのバランスが絶妙です。

豚バラ肉をじっくりと煮込み、余分な 脂分を抜いて柔らかく仕上げました。

秘伝ダレにじっくり漬け込んだ、豚角煮を ふわふわの皮で包みました。

紹興酒、八角など、数種類の香辛料で じっくり煮込み、柔らかい食感に。

コクと旨みがつまったまろやかな味がやみつき になります。ごはんの上にのせるだけです。

おこげの香ばしい旨みと もっちり食感をお楽しみください。

カナダ産１００％の小麦を使用。 素材そのものの旨味と甘味が特徴の 卵不使用の「生」食パンです。

小麦ふすまを使用したパンに少しスパイシーな シナモンと甘酸っぱいレーズンの組合せ。

小麦ふすまを使用し、抹茶の風味を引き立てる 丹波黒豆は、優しい甘さで食べ応えがあります。

キャラメルベースの生地に金時いもを 詰め込んで焼き上げました。

黒糖をベースにした生地にローストしたくるみを つめて焼き上げました。

新潟県産米のお米で焼き上げたパンです。

メープルの独特なコクのある甘みと 上品な香りはデニッシュとの相性抜群。

ふんわりやわらかでほのかに甘い点心のパンは 手でちぎって食べるのがおすすめ。

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