オリジナルでブレンドした抹茶をふんだんに使った モンブランです。

ふんわりとしたスポンジに、ベルギー産を含む数種類の チョコレートをブレンドした口溶けの良いガナッシュを サンドしました。

粒餡をしっとりとしたもち皮に包み込み、 金箔をあしらい上品な味と姿に仕上げました。

ベイクドクリームチーズにマスカルポーネ のレアチーズを重ねたまろやかな味わいの チーズケーキ。

いちごにこだわり「あまおう」を１００％ 使用。カステラの甘さとしっかりとした いちごの味が人気です。

白餡を求肥で包み、和三盆糖に抹茶を 加えてまぶしました。ふわっと香る抹茶が 人気です。

丹精込めてじっくり焼き上げた、 風味豊かな味わいをお楽しみください。

黄味餡をまろやかな衣で包みました。ほんのり バニラの香りとともにお楽しみください。

風味豊かなよもぎを餅と練り上げ、粒餡を 包み香り高いきな粉で仕上げました。

いろいろな味の海鮮せんべいをミックス しています。

自慢のバターをたっぷりと使用した生地の下に、 カリッとした食感がアクセントのザラメを敷き詰めました。 食べやすいサイズにカットしてお召しあがりください。

とろけるバターが香る、本格バタークッキー。北海道バターを極限まで練りこみ、 なだれとろけた瞬間で焼きとめることでさくさくとした食感を実現しました。

＜内容＞バターステイツ（ベーシック、ショコラ各３個、アーモンド２個）

バターをふんだんに使って焼き上げました。豊かな風味と、 サクッとした口当たり、そして繊細なくちどけが楽しめます。

北海道産の小麦と発酵バターを使用し、カカオ分の高いクーベルチュール チョコレートで口溶けのよいミルキーな味わいに仕上げました。

＜内容＞濃厚ピスタチオ、アーモンドショコラ、いちごミルク　各１個

バターをたっぷり使ったフィナンシェと、 レモンの風味が香るマドレーヌを詰め合わせました。

＜内容＞フィナンシェ、マドレーヌ　各５個

バターをたっぷり使用した風味豊かな味わい。 ベルグフェルドの中でも人気のクッキーです。

通常の雪鶴よりも「香り」と「コク」を追求した一品。ふくよかな風味とコクが特徴の 「発酵チャーンバター」を使い、味わい深いバタークリームを仕立てました。

スポンジ生地とメレンゲを加えたバタークリームの組み合わせ。 独自製法のアーモンドシュガーがアクセント。

温めることで、皮はフワフワ、小豆あんは トロトロ、そこにバターがジュワッと染み込みます。

お餅の中にバターを練り込んだ郷土菓子。モチモチ食感が口の中で やわらかく溶け、喉元を過ぎる頃にはほんのりバターの香りに包まれます。

北海道産発酵バターでバター特有の 風味を出し、さらに北海道産 生クリームを使用することでコク深い バターの味わいを再現しました。

ほっくり炊き上げた栗をまるごとひとつ、丹波大納言 小豆の餡で包みました。

上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材が ソフトな食感とマッチしたオリジナルの甘くない クッキーです。

国産のお米からつくられた米粉を使って焼き上げた バウムクーヘン。優しい甘さの阿波和三盆糖を使い しっとり、じっくりと焼き上げました。

花よせ、花おつまみ、花かりん、萩月人気商品の 詰め合わせです。

＜内容＞花よせ・花おつまみ　各３袋、花かりん　２袋

幾重にも折り重ねたパイ生地をふんわり、サクッと 軽い食感に焼き上げました。

＜内容＞プレーン、メープル、シナモン　各４枚

落花生、黒大豆、そら豆、えんどうの４種類 をふんだんに使ったお煎餅。お口に入れる と香ばしい味わいが広がります。

＜内容＞落花生、黒大豆、えんどう、そら豆　各５枚

上質のバターを使ってミルク風味の やさしい口どけの饅頭に仕上げました。

風味豊かなバターを使用し、しっとりと 焼き上げたマドレーヌ。底面に敷き詰めた 黒糖ザラメがアクセントです。

ゴーフルのおいしさをそのままに、 お召し上がりやすい小さいサイズに 焼き上げました。

濃厚な牛乳の香りとコクが口の中に広がり、 甘さ控えめであっさりしています。

カカオの恵みたっぷりの店頭でも 人気のチョコサンデー。

魚や海老、いか等の海の幸と野菜を お一人様用に盛り付けました。 身体にも優しい温まる一品です。

＜内容＞白菜、海老、鯛、葱真丈、いか、ぶなしめじ、帆立貝、銀杏、だしなど

秋田を代表する郷土料理です。きりたんぽには、 秋田県産あきたこまちを使用しています。

＜内容＞きりたんぽ、ねぎ、鶏肉、牛蒡、舞茸、せり、鶏スープ

壬生菜と九条ねぎをたっぷり使用。

＜内容＞だし、うどん、九条ねぎ、壬生菜、合鴨つくねなど

プリプリの国産牛もつを、関西出汁をベースに 国産生姜たっぷりのスープでお楽しみ下さい。

＜内容＞牛小腸１５０ｇ、鍋用タレ２００ｇ、すりごま３ｇ

あっさりとした煮汁に素材の旨味が溶け込んで おいしさも倍増。〆に雑炊がおすすめです。

＜内容＞白菜、春菊、蒲鉾、椎茸、白ねぎ、人参、さわら、 サーモントラウト、つゆ（３倍希釈）など

海鮮塩レモンスープで魚介と彩り野菜を美味しく。 中華麺入りで食べ応えもあります。

＜内容＞海老、いか、鯛、白菜、ごぼう、大根、 レタス、ケール、小松菜、中華麺など

手軽に美味しく、７種の具材をじっくり 煮込みました。大阪唯一の醤油醸造所、 大醤のおだしがきいたおでんです。

＜内容＞ごぼう天、いとより鯛ちくわ、玉子、 こんにゃく、厚揚げ、大根、昆布

丼つゆには、鶏と鴨両方のがらスープに、しょうゆや 昆布などを加えた鼓道ならではの旨味のある 「出汁」を使用しております。

料理人がてまひまをかけ、特製出汁を掛け合わせた 餡に、ふわりと柔らかい湯葉を使用しています。

＜内容＞麦ご飯、美味あん、湯葉、椎茸煮、 油揚げ、ぶぶあられ、わさび

「あん」をうどんと絡めていただきます。おろし生姜を添えて 身体の芯から温まる冬おすすめの一品です。

甘辛のすき焼きタレに合鴨肉、 ネギ、椎茸、焼き豆腐を 合わせた丼の素です。 お好みで卵黄を落としても 美味しいです。

鴨ガラからとったコクの あるだしとコシのある 香川県産うどんをセットに。

＜内容＞ 麺２００ｇ、出汁１８０ｇ、 具（合鴨肉３５ｇ・ネギ１５ｇ）

＜内容＞飛龍頭煮、茄子煮美味あんかけ、鯖塩焼、ほうれん草胡麻和え、 金平牛蒡、にしん昆布巻、合鴨燻製など

あっさりとした秘伝のタレを使用し、 脂が程よくのりながら柔らかい味わいです。

厚切りにした牛たんの両面に切れ目を入れ、 味がなじみやすく柔らかい工夫をしています。

混ぜて炊くだけの簡単調理で料亭の味が 楽しめます。

ほんのりかつおが香る、 おかずにもぴったりな出し巻玉子です。

まろやかで上品な味わいです。

彩り豊かな海の幸「ほたて・かに・ いくら・かき・えび」などを酢飯の 上に盛り込んだ海鮮弁当です。

１２/２・３のみのお届け

キラキラ輝く醤油漬けいくらと酢で〆た サーモンの海の親子丼です。

１２/２・３のみのお届け

山菜、たけのこなどの食材をちりばめた鶏釜めしです。

１２/２・３のみのお届け

人気キャラクター「アンパンマン」の顔が 容器になっています。お子さまに人気の メニューが入っています。

１２/２・３のみのお届け

焼きと煮の２種類の穴子が楽しめます。 わさびと一緒にどうぞ。

１２/２・３のみのお届け

「超電導リニア」を模った容器には磁石をイメージした 玉子焼などが入っています。

１２/２・３のみのお届け

かわいい栗の形の折詰には、 栗がのったお赤飯とおかずを詰めました。

１２/２・３のみのお届け

本場「まるいち」謹製の博多辛子めんたいの下には スパイスの効いた焼肉を敷き詰めています。

１２/２・３のみのお届け

鉄道開業１５０周年を記念したお弁当です。 高菜漬け、黒豚角煮、鶏から揚げなど 九州各地の名物を盛り付けています。

１２/２・３のみのお届け

厚切り 黒豚煮めし

１２/２・３のみのお届け

赤ワインで煮込むことにより独特の柔らかさが生まれ、 煮込まれた牛すね肉の旨味を引き立てます。

ホエー豚を使用したカレーに ３種類のチーズをトッピングしました。

一つ一つの食材をじっくり丁寧に２０日間以上煮込むことにより、 コクと旨味が凝縮された特製のデミグラスソースが生まれます。 素材本来の苦みを感じる個性的な奥深い味わいでクセになる味です。

クリーミーでコクのあるカニクリームコロッケを 手軽にご家庭で。

チキンブイヨンと魚介のエキスで香りとコクのあるホワイト ソースとたっぷりの魚介の入ったマカロニグラタンです。

「京都ぽーく」を１００％使用。隠し味に田楽味噌と 山椒を加えたソースを合わせています。

グリル海老やローストポテトを、ソースと 一緒に温めて、葉野菜と食べるサラダは、 寒い季節にもおすすめです。

＜内容＞葉野菜、グリル海老＆ローストポテト、 オニオンとベーコンの粒マスタードソース、 ピーナッツ＆フライドオニオン

海老、サーモントラウト、あさり、イカの 魚介の旨味がソースに溶け込んだ 美味しさ。

油調済みなのでレンジで温めるだけで 手軽！と人気です。

フレッシュトマトを使用した、ピザの女王 マルゲリータはＰＩＺＺＡ　ＰＯＲＴでも １番人気のピザです。

牛乳とクリームでマカロニを煮込み、 ロースハムで風味豊かに仕上げました。

雲仙しまばら鶏むね肉を使用。スライスや 細くさいたりお好みの食べ方で楽しめます。

チェダー、モッツァレラ、クリームチーズの コクと風味をあわせた濃厚な味わいの一品。

三田屋の人気商品タレ付ハンバーグをベース に風味豊かなチーズを織り込みました。

かにの風味を活かしたホワイトソースは コクのあるおいしさに。

人気のカレーを瞬間冷凍にしました。 お店でも１番人気カレーです。

兵庫県産バジルを朝摘みした香り高い ジェノベーゼソースが自慢です。トマトと ほうれん草が塩味とうまく調和しています。

バランスのよいタレで、後味とキレのよい 仕上がりに。レストランと同じ食材、工程 で作り上げました。

ピーマンと牛肉を特製オイスターソースで 仕上げました。

桃谷樓人気メニューの一つ、胡麻の風味 豊かな「担担麺」をご家庭用ハーフサイズ でご用意しました。

パラッとしっとり仕上げた自家製 チャーシューの入った炒飯。おうちで お店の味をお楽しみいただけます。

真ん中にサイコロ状のチーズを入れる ことで、とろ～り感も楽しめます。

＜内容＞焼売、えび餃子、小籠包、ふかひれ入り餃子、 にらえび餃子　各２個

ぷりぷりのエビとイカ、たけのこ、にんじん、 ピーマン等の彩り野菜をＸＯ醤で仕上げました。

干しエビの旨味とカリモチ食感が楽しい一品 です。お好みで酢醤油などと一緒にどうぞ。

バナメイを使用し塩、卵などで丁寧に下味を することで、ぷりぷり感を出しています。

ストロベリージャムが隠し味でまろやかな コクがプラスされています。

もち米と豚肉、椎茸など具にしっかりした 味つけで食べ応えも抜群。

１８のひだ、スープや具が透けて見えるほど薄い 手作りの皮にとじこめた肉汁は絶品です。

旨味のある豚肩肉に北海道産貝柱の だし汁を加え、舌触りにこだわりました。

粗刻みキャベツがきめ手。食べるとキャベツの シャキシャキと旨み、肉の旨みが広がります。

濃厚な練り胡麻とピーナッツの香りが 広がる担担スープがクセになります。

おこげの香ばしい旨みともっちり食感を お楽しみください。

カナダ産１００％の小麦を使用。 素材そのものの旨味と甘味が特徴の 卵不使用の「生」食パンです。

まずは、そのままでしっとりと、 そしてトーストでサクッと食感の違いを お楽しみください。

フランスパン生地で焼き上げた食パンに バターをトッピング。

バターと生クリームの風味が口いっぱいに 広がる食パンです。

日・水・金・土のみお届け

国産玄米粉を使用した玄米食パンです。 温めて中はもちもち食感。

関西風の出汁をたっぷりと使用した「だし 巻き玉子」と「からし」の利いたマヨネーズ ソースが特徴の大人の玉子サンドです。

店一番人気のミルフィーユサンドと、今が旬の 甘くてジューシーな苺のサンドＢＯＸです。

もっちり食感の食べやすいフランスパンに 角切りチーズを練り込みました。