朝汐餡（皮むき餡）入りの一口サイズの紅白饅頭です。 しっとりとした味と柔らかな舌触りをお楽しみください。

阿波和三盆糖を使用。蒸し栗を自社製粒あんで包みました。 栗の風味と小豆の優しい甘さをお楽しみください。

しっとりとした食感のパウンドケーキにレモンピールを混ぜた爽やかな香りが特徴です。

※洋酒を使用しています。

天使のほっぺのようなふわふわ生地に新鮮なカスタードクリームがたっぷり入っています。

愛媛みかんを白あんとお餅で包みました。みかんのおいしさを丸ごとどうぞ。

粒あんは丹波大納言大粒小豆、餅は近江羽二重餅米、きな粉には青大豆と贅沢な逸品。 一口サイズの和菓子です。

濃厚な卵をしっかりと味わえる素朴なプリンです。カラメルシロップをかけてどうぞ。

国産の米粉やクリームチーズを使ったふわもち食感のチーズケーキ。 鹿児島県産の粗糖で作った濃厚な自家製キャラメルが特徴です。

キメ細やかで上品な甘さのソフトな口当たりが特長。「青箱」の愛称で永く親しまれています。

国産もち米を使用した生地にえび、ごま、あおさを練りこみ、マヨネーズで和えたあられです。

８種の宝尽くしの芳しい最中皮に大納言の粒あんを詰めた一口サイズの宝塚銘菓「寶もなか」を タカラジェンヌの発案でひとつひとつ個包装しました。

栗入りの餡をもち粉の生地で包みました。しっとりとした食感とまろやかな風味が楽しめます。

もっちりとした生地で素朴な甘さのつぶ餡を包み、香ばしく焼き上げました。

国産の紅茶を使った紅茶羊羹や、人気の「夜の梅」「おもかげ」など５つの味をお楽しみいただけます。

＜内容＞夜の梅・おもかげ・新緑・紅茶・はちみつ　各1本 ※包装・紙袋付き

久寿湯、抹茶味、お汁粉と３種類の味が楽しめるなつかしい味わいの詰め合わせです。

＜内容＞久寿湯、抹茶味　各２個、汁粉１個 ※包装・紙袋付

ひと口サイズのかわいらしい焼き菓子に、定番のフィナンシェとマドレーヌ、サクッと軽い クッキーをセット。

＜内容＞ プティ・ガトー・アソルティ８個（フィナンシェ、マドレーヌ、キャラメル、ピスターシュ、フランボワーズ、抹茶、ミルクチョコ、フレーズ　各１個） フィナンシェ、マドレーヌ　各２個 クレーム・ビスキュイ３枚（プレーン２枚、チョコレート１枚） ※紙袋付き

洋風に仕上げた個性豊かな６種類のあられ・おせんべいを１袋に詰め合わせました。

※包装、紙袋付

濃厚でとろけるような小豆餡を柔らかな餅生地で包み、香り良い黄な粉をまぶしました。

※包装・紙袋付

北海道十勝産の小豆の粒あんをミルクたっぷりの白く焼き上げた皮で包んだ やさしい味わいのお菓子です。

※包装･ビニール袋付

フレッシュバターにこだわった風味豊かなサブレで 柔らかくジューシーなラムレーズンとバタークリームをサンド。

※紙袋付 ※洋酒を使用しています。

百楽の美味しさはそのままに。サクッとした食感と焼き皮の香ばしさをお楽しみいただけます。

※包装・紙袋付

バターをたっぷり使用し、しっとりと焼き上げたマドレーヌ。 底面に敷き詰めた黒糖ザラメがアクセントです。

※包装・紙袋付き

ゴーフルのおいしさをそのままに、お召し上がりやすい小さいサイズに焼き上げました。 ※包装・紙袋付き

国産の鰻を背開きにし、白焼きにした後、蒸して秘伝のタレで焼き上げます。

※うなぎは国内産です。 ※ご飯は付いておりません。

合鴨肉や焼穴子、そして粟麩など、うす味の中にコクと旨味、ボリュームのある鍋焼うどん。

＜内容＞だし・めん・国産合鴨肉・蒲鉾・椎茸旨煮・葱・粟麩・焼穴子・七味

鶏肉、えび、肉団子と野菜が入った具だくさんの寄せ鍋です。

＜内容＞白菜、鶏肉、白葱、つくね、えのき、ニラ、えび、油揚げなど ※鶏肉はブラジル産です。

かにの身をふんだんに散らし、蟹味噌まで味わえる贅沢なちらしです。かにみそ付。

手作り湯葉にたっぷりの野菜と京都らしいもみじ麩や黒七味もセットしました。 湯葉の風味、食感をお鍋でお楽しみください。

＜セット内容＞小巻ゆば、つつみゆば、しんじょう、椎茸、もみじ麩、水菜、白菜、黒七味、だし

鰹だしと甘味を抑えた白味噌を、独自のブレンドであわせました。 酒粕が少し苦手な方にもお召し上がり頂ける口当りに仕上がっています。

＜内容＞かす汁、大根、鮭、葱、こんにゃく、粟麩、人参、油揚げ、牛蒡、三つ葉

炭火で焼きあげた香ばしい関西風のうなぎ蒲焼を、近江米を使ったタレご飯にのせ、 竹の皮に包んで蒸しあげました。レンジで温めるだけの便利な一品です。

※うなぎは国内産の養殖です。

矢場とんのとんかつをレンジで再現。 お店の味をご家庭でお楽しみください。豚肉は南九州産です。

シンプルでお肉の旨みが染み渡った、ほくほくじゃがいもがおいしいコロッケです。 ※牛肉は国産です。

お肉屋さんが作る、キッチンエールで大人気の甘辛味の鍋の素です。

水たき料亭「博多華味鳥」と同じ製法で作ったスープにもちもち水餃子をセットしました。

国産のかつお節、昆布、しいたけを使用した旨みたっぷりのだしと、６種類のおでん種で仕上げました。

＜内容＞ちくわ、丸揚げ、大根、たまご、じゃがいも、昆布

具材を昆布、鰹節、鯖節、いりこでとった出汁で具材ごとに炊き分け、 最後に合わせてもう一度炊き上げるこだわり。

＜セット内容＞ごぼう天、野菜ボール、ちくわ、玉子、厚揚げ、大根、こんにゃく　各1個

透き通ったつゆはあっさりなのに味はしっかりとした京風仕立てです。 お出汁はさすがの味わい深さ。

＜内容＞大根、たまご、こんにゃく、竹輪、ごぼう天、昆布

色彩もよくあっさりとした味のかやくうどん。冨美家自慢のおだしでどうぞ。

＜内容＞めんつゆ、ゆでうどん、かまぼこ、煮付けしいたけ、厚焼かまぼこ、三つ葉、板麸、 ゆば、七味唐辛子

国産まい茸と山菜を使用。北海道産昆布だしと鰹だしが調和した具沢山の炊き込みご飯の素。

一度焼いてからじっくり煮込んでいるので、頭から中骨までやわらかく召し上がれます。 山椒を使いさっぱりとした味付です。

鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材で作り上げた、 しっとりとした独特の風味の「ふりかけ」。

弾力のある食感にジューシーな味わい、柔らかく女性やお子様にも人気です。

野沢菜を中心にキャベツ、大根と具材たっぷり。まったりとした味噌の味付けです。

じゃこ天のすり身を使用。つみれから出汁が出るので 薄口醤油を加えるだけでつみれ汁が出来上がります。

採れたての生姜の新芽を赤しそであっさりと漬けました。 よく冷やしてお召し上がりください。一層風味が増します。

国産黒豚ロースを蜂蜜、味醂、お酒などを調合した糀味噌に漬け込みました。

※はちみつを使用しています

＜内容＞ごぼう天、たまご、大根、きくらげ天、こんにゃく、ちくわ、たこ天、むすび昆布

仙台伝統の手仕込み。牛たんならではの食感と旨みをお楽しみください。

※牛たんはオーストラリア産です。

豚バラ肉をい高温で焼き上げ旨味を閉じ込めてから、 おからでくるんで長時間、真空調理で仕上げました。

身の大きなカニとエビにかぼちゃ、枝豆など天ぷらにしました。

※ご飯は付いておりません。

あっさりしたおいしさで人気の一品。

すりおろしたれんこんのもっちり食感と刻みれんこんのシャキシャキ感が楽しめます。

近江牛の中でも、すね、もも、肩ロース肉に部位を限定し、 ２度挽きすることで滑らかな舌触りと抜群の柔らかさを表現しました。

日本人の口に合うようにアレンジした、味わい深い欧風ビーフカレーです。

※ご飯は付いておりません。

黒豚ロールの人気店が牛肉の旨みを活かした牛肉ロールを作りました。 ※牛肉はメキシコ産です。

豆乳クリーム入り胡麻マヨソースは、胡麻の香りが良く、軽い口当たり。 揚げごぼうが食感のアクセントです。

＜内容＞ひじき＆豆、島豆腐、葉野菜、揚げごぼう、豆乳クリーム入り胡麻マヨソース×２パック

海老、サーモントラウト、あさり、イカの魚介の旨味がソースに溶け込んだ美味しさ。

濃厚な味わいのうにソースと、シンプルに仕上げたベシャメルソースの、 味わいのコントラストも美味しさのポイントです。

じっくりと煮込まれた国産黒毛和牛を甘酸っぱくコク深いソースが包みこむ味わいです。 ※はちみつを使用しております。

ふわふわ卵のオムレツをデミグラスソースとホワイトソースの２色のソースで。

黒毛和牛と国産豚を絶妙な比率で合わせました。中にチーズが入っています。

国産の野菜と豚ミンチも神戸ポークを使用。 神戸ポーク特有の旨味と皮のつるんとした食感をお楽しみください。

野菜のやさしい味わいと、くわいのシャキシャキ食感が楽しめます。

一口頬張ると、香りと旨味を引き出した 肉汁スープが溢れ出します。

蟹とレタスの入ったあっさりとした味付け。

オイスターベースの旨みが効いたソースで仕上げました。 ※ご飯はついておりません。

深いコクと香りの高い花椒、唐辛子などでしびれる辛さが特長。辛みの中にコクのある味わい。

温めるだけで、中華丼の具や、麺類にかけてあんかけ焼きそばなどにご利用いただけます。

「外はカリカリ、中はジューシー」でニンニク不使用の人気の一品です。 タレ無しで美味しく食べれるよう調理されています。

オホーツク海産の干し貝柱と貝柱の戻し汁、国産豚肉を合わせました。

生食でも、トーストでもどちらでもおいしくいただけます。 乳脂肪の高い生クリーム、フレッシュバターを多く含む食パンです。 まずは何もつけずにたべていただくのがおすすめです。

デニッシュ食パンの原点。じっくり焼き上げました。 しっとりとした食感とデニッシュ食パン本来の甘みをお楽しみください。

※スライスしておりません。

5つの味を楽しめる一番人気のミニサイズの詰め合わせ。

<内容＞桜・小倉・けし・うぐいす・白

黒糖風味の香るかりんとドーナツです。 表面の黒ごま入り黒糖グレーズが美味しさを引き立てます。