炭火焼地焼きのうなぎは独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。

※うなぎは国内産の養殖です。

何十回も手で返しながら焼き上げる万遍返しでふっくらと香ばしく仕上げました。

※うなぎは国内産（養殖）です。 価格改定いたしております。

香ばしさが特徴です。 腹から開いて蒸さずに焼くため、脂の乗った香ばしさを味わうことができます。

醤油本来の味・風味を大切にしたタレを使用し、蒸しを入れずに炭火だけで焼きあげた大阪地焼の蒲焼！

創業大正１５年老舗うなぎ店です。一尾一尾丁寧に手焼きした蒸しの入れない焼が人気。

愛知県三河産の鰻を少し甘めの継ぎ足しのタレでしっかり焼き上げました。

※うなぎは国内産です。

幕末に創業した老舗鰻料理店。 国産鰻を背開きにし、白焼きにした後、蒸して秘伝のタレで焼き上げます。

※うなぎは国内産です。 ※ご飯は付いておりません。 価格改定いたしております。

ひつまぶしは細かく刻んだ鰻蒲焼きをご飯にのせて、薬味を添えたものです。 一食分で三通りの食べ方をするのが通とされています。 （※食べ方三通り：①そのまま　②薬味を添えて　③お茶漬け）

※うなぎは国内産の養殖です。 ※ご飯は付いておりません。

白焼したうなぎに山椒を使ってじっくり煮上げ、お茶漬け用に仕上げました。 そのままでも酒の肴として美味しく召し上がっていただけます。

※うなぎは台湾・国内産の養殖です。 ※ご飯、木の芽は付いておりません。

こだわり抜いた自慢の味鰻師が丹精込めて育てた鰻です。 背開きにし、白焼きにした後、蒸して再び焼く関東風蒲焼。

※写真はイメージです

こだわり抜いた自慢の味鰻師が丹精込めて育てた鰻です。 背開きにし、白焼きにした後、蒸して再び焼く関東風蒲焼。

こだわり抜いた自慢の味鰻師が丹精込めて育てた鰻です。 背開きにし、白焼きにした後、蒸して再び焼く関東風蒲焼き。

レンジでそのまま温められる便利な１食分。

高知県の清流四万十川でとれたシラスウナギに限定し、より天然に近い環境で育てた鰻を一度焼き、蒸しを入れてから炭火で香ばしく焼き上げる関東風蒲焼

焼き曲がり、裂けがあります。 皮がパリパリ香ばしく、身はふっくら絶品の味わいです。

たっぷりとした身は食べ応え抜群！ 蒸して再び焼いているため、ふっくらもっちりした食感です。

たれ混ぜご飯の上に蒲焼をのせました。旨味、脂の乗った鰻をうな重でどうぞ。 ※うなぎは国内産の養殖です。

＜内容＞ 鰻蒲焼、たれまぶし御飯（山椒付き）

濃厚なうなぎの旨味たっぷりなお寿司の詰合せです。

＜内容＞ うなぎと錦糸卵のちらし寿司、うなぎ入り巻き寿司3切 うなぎは中国産の養殖です

柿の葉すし「柿千」が作る酢飯仕立てのひつまぶし風寿司弁当です。

※うなぎは中国産（養殖）です。

うなぎ蒲焼のたれをうなぎと舎利にも混ぜ合わせた味わい深い押し寿司です。 うなぎは中国産の養殖です。

香ばしく焼上げた鰻と出汁を含んだう巻を使い野菜も楽しめるサラダに仕上げました。

寿司屋の作るうな重。甘辛いかれを合わせ舎利が食欲をそそる一品。奈良の名物・奈良漬けと一緒に。

うなぎの蒲焼と、名物のだし巻き卵の相性がピッタリな大人気のお弁当です。

鰻と筍・鰻とわさび・鰻と木の芽・鰻と茗荷の4種類が味わえる鰻いなりです。

国産鰻と近江米を使用した、少量タイプ。

※うなぎは国内産の養殖です。

鹿児島県産のブランド「霧島湧水うなぎ」を使用。

うなぎは鹿児島県産の養殖です。

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊き上げました。ごはんと一緒に、またお茶漬けもおすすめです。

※うなぎは国内産の養殖です。

美濃吉名物の国産うなぎを使用し、ふわとろ玉子と自慢の出汁で仕上げた簡単便利は一品です。 うなぎは国産の養殖です　ご飯はついておりません。

京都錦市場で百年続く惣菜店。鯖・鰹・昆布の出汁が効いただし巻きにうなぎがとてもよく合います。

※うなぎは中国産の養殖です。

出汁の風味がよくきいた茶碗蒸しです。冷してお召し上がりください。 ※うなぎは養殖（国内産）です。

瓜をはじめ、西瓜、胡瓜、茄子など数種の奈良漬をきざみました。風味の良さが人気。

宍道湖産大和しじみを特許技術にて砂抜き処理を行うことで、 大和しじみ本来の旨味が味わえる簡単便利なお味噌汁です。

新鮮なうなぎの肝を鰹と昆布の合わせだしで仕上げました。

※うなぎは国内産の養殖です。 価格改定いたしております。

等級Ａ３以上の国産黒毛和牛をじっくり煮込んだ 贅沢なビーフシチュー。お肉そのものの上品甘みと旨味を味わっていただけます 価格改定いたしております。

野菜の程よい酸味とコクのある牛肉が上品は味わいです。

※ご飯はついておりません。 ※牛肉はオーストラリア産です。

近江牛１００％使用した贅沢な餃子です。「塩コショー」でいただくのがオススメです。

※規格変更いたしております。

松阪牛専門店より松坂牛の牛肉と北海道産の馬鈴薯をブレンドしたこだわりのコロッケです。 ソースなしでも召し上がれる味わい。

黒豚ロールの人気店が牛肉の旨みを活かした牛肉ロールを作りました。

※牛肉はメキシコ産です。

赤ワインとよく合う肉料理です。ちょっと贅沢なおうちディナーにどうぞ。

濃厚な旨味を凝縮した和風ビーフハンバーグ。 大根おろしを添えてさっぱりどうぞ。

モチッとした食感に小豆の上品な甘さが口いっぱいに広がり、素朴な優しさを感じる土用餅です。