すりおろした蕪に卵白をあわせてふっくらとさせ、鯛やゆり根などを包み込んで蒸し上げました。

＜内容＞ かぶら、海老煮、ぶなしめじ、鯛、せり煮、百合根、銀杏など。

春にもおいしいと言われる「春穴子」をたっぷりとのせたちらし寿司です。

お湯で戻すだけでお召し上がりいただけます。

＜内容＞麺、焼鯛、だし、わかめ、のり、ゆず七味、ねぎ

春キャベツの甘みを生かし、ゆずの風味を加えたサラダ感覚のお漬物です。 量目は個体差がございます。

ひと口サイズでおつまみにも最適なちぎり天です。そのままでも甘酢あんをかけて一品に仕上げるのもおすすめです。

＜内容＞竹の子わかめ・菜の花しょうが　各１００ｇ

季節限定の詰合わせです。この機会にどうぞ。

＜内容＞ 鶏つくね焼、紅白なます、カレイ竜田揚げ湯葉あんかけ、牛肉香味焼、白胡麻豆腐入り茶碗蒸しなど

ほんのり甘く炊き上げたお揚げと、薄味の中にコクと旨みを持ち合わせたおだし、 モチッとしたおいしさをきつねうどんで。 ※IH対応容器を使用しております。 （一部対応していない機器がございます。）

＜内容＞１人前（だし、めん、味付あげ、葱、七味唐辛子）

炭火焼地焼きのうなぎは独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。 ※うなぎは国内産の養殖です。

ご飯はついておりません。

鶏肉、えび、肉団子と野菜が入った具だくさんの寄せ鍋です。

＜内容＞白菜、鶏肉、白葱、つくね、えのき、ニラ、えび、油揚げなど ※鶏肉はブラジル産です。

しいたけや鶏肉、えび等をふんだんに使い、ふんわりとした食感の茶碗むしです。 ※器は付いておりません。

ブツ切りにし、程よい食感に仕上げた豚肉に玉葱を具材にしたお土産として人気の”長崎ぶたまん”。

炭火で焼きあげた香ばしい関西風のうなぎ蒲焼を、近江米を使ったタレご飯にのせ、 竹の皮に包んで蒸しあげました。

※うなぎは国内産の養殖です。※価格改定いたしております。

国産大豆と琵琶湖でとれた小鮎を炊き合わせました。 甘辛く煮た小鮎とまろやかな大豆の風味が楽しめます。

もっちりとした食感のなま麩を田楽に。 甘辛味のお味噌で京都の味がお楽しみいただけます。

＜内容＞（あわ・よもぎ・ごま）×各８０ｇ（田楽味噌、白胡麻付）