石焼生パスタ特有のモチモチ食感のパスタをお店一番人気の味でご用意いたしました。 蟹を味わい尽くせる一品をどうぞ。

【初登場】

表面はサクッ、中はもっちりとしたナポリタイプのピッツァです。

手間を加えた香味野菜をたっぷり使用した、シェフ自信の一品です。

滑らかでコクがあり、彩豊かなソースがペンネによく絡みます。

【初登場】

オマール海老のソースを使用した贅沢な気分を味わえるリゾット。 アメリカンソースの芳醇な味わいをお楽しみください。

魚介の香りをそのまま閉じ込めたような豊かな味わいのスープです。 リゾットやパスタにするのもオススメです。

香り高いスパイスとエキストラバージンオイルに漬け込みました。

※サーモントラウトはロシア産です。

イタリア産トマトソースをたっぷり使用した揚げピッツア。 水牛モッツァレラチーズとバジルの相性も抜群です。

塩・コショウのみの調味料で作ってるため、松坂牛の旨みが味わえます。

なめらかに仕上げたトマトソースをベースに、 薫り高い自慢のハムをたっぷり使い大人のテイストに仕上げました。

お店の名物“ラクレットチーズ”を使用したリッチな味わいのグラタンに仕上げています。

松阪牛特有の上品な脂の甘みとうま味が広がります。

オリジナルソースでボリュームたっぷりのロールキャベツをじっくりと 炊き込みました。ソースはご飯を入れてリゾット風として楽しめます。

牛すね肉を丁寧に焼き上げ、野菜とじっくり煮込んで旨みを引き出しました。

香ばしい豚肉とバターがキノコの香りを引き立たせ、 キノコの旨みと香りをクリームで閉じ込めました。

定温調理で４時間かけてじっくり煮込んだ一品です。トロッとした大きなお肉の旨味と食感は、 一度食べたらやみつきになります。

ワンランク上の食べ応え。大きな天然車えびを薄めの衣で包み海老フライにしました。 サクッ、プリッとした食感で贅沢感を味わえる一品です。

くるまえびはインド・パキスタン産です。