松茸ご飯と秋を味わえるお料理をご用意いたしました。ぜひ、京料理の旨みや風味を味わいください。

＜内容＞松茸ご飯、だし巻き卵、海老のおかき揚げ、サーモン柚庵焼、イクラとキノコ青菜のおひたし、 小芋田楽、鶏つくね、牛肉野菜巻、長芋昆布巻など 松茸は中国産です。価格改定いたしております。

かやくご飯、秋鯖の味噌煮などの秋を代表とする食材が詰まったお弁当です。

＜内容＞かやくご飯、鮭の焼き物、鯖と里芋の味噌煮、煮物、笹巻き麩、だし巻き玉子、鱧の八幡巻など

１９品の料理を１２の仕切りの折に丁寧に盛り込みました。見た目も華やかな季節のご馳走です。

＜内容＞ 飛龍頭煮、揚げ豆腐美味あんかけ、鯖塩焼、甘藷レモン風味煮、金平牛蒡、合鴨燻製、にしん昆布巻など

厳選した鴨肉の旨みを十分に引き出しています。 鴨の旨味と山椒の辛みを特製のお出汁で楽しみください。

＜内容＞ つゆ（３３０ｇ）、麺（２００ｇ）、粉山椒（０．２ｇ）×各２、 具（合鴨肉１１０ｇ、葱８０ｇ）

やさしい食感の中にもコシがある京うどん。湯葉などの具材も楽しめます。

＜内容＞ （つゆ、うどん、味付椎茸、かまぼこ、もみじ麩、三つ葉、ゆば、七味唐辛子、かつお節、ねぎ）

丁寧にとった和風だしをベースに京都豆腐屋のお揚げと 九条ねぎが入ったあんかけ京風たぬきのスープです。

特製だしで味付けした若鶏と丼つゆをセットしました。

おもちに椎茸にえび天と具材の味がだしに広がる鍋焼きうどんです。

冷凍

薄めのスライスにこだわりの京風タレ。口に入れるとあっさりとした脂の旨みが広がります。

大豆の甘みが引き立つ生湯葉で銀杏、椎茸、きくらげ、ユリ根を包み込み揚げました。 湯葉の風味と油のコクの相性は抜群です。

魚肉と豆腐は出汁がよりしみこみやすいように作られています。 溢れる旨みたっぷりの出汁をご堪能ください。

冷凍

小粒の国産チリメンを炊き上げ、実山椒の辛みをピリッと効かせました。実山椒の風味が絶妙です。

４種類の大福をお楽しみいただける、秋限定の詰め合わせです。

＜内容＞柿、栗、黒豆、よもぎ　各1個

あんと生地、味の重なりを楽しむおやつ。口どけ柔らかな焼菓子に餡をはさみ、しっとり仕上げました。

＜内容＞蕎麦すだち、かぼちゃメープル、紫芋ごま、シナモン林檎　各１個

栗ペーストをこめた羊羹に、きざみ栗を散らした栗づくしの栗羊羹です。

じっくり炊き上げた粒あんとマスカルポーネチーズを使用した自家製クリームを、 香ばしく歯切れのよい最中皮にお好みでサンドしてお召し上がりください。

＜内容＞最中皮×５組、粒あん70ｇ、チーズクリーム７０ｇ

こだわりのバタークリームに、白あんを練り込んだしっとり生地のクッキーをあわせました。濃厚なバターの風味と白あんの優しい甘さをお楽しみください

＜内容＞プレーン３個、抹茶２個

焼き栗がたっぷり入ったロールデニッシュ。 プレーン生地との相性も抜群です。

紅はるかの上品な甘さと風味が絶妙な味を引き出した、秋にぴったりな季節限定商品です