今年採れた新栗だけを使用。京都京丹波の栗は、上品な風味とねっとりとした食感が特徴です。 たっぷり秋を感じる栗ご飯の素です。

※栗は京都府丹波町産です。

国産のぶなしめじに薄揚げを加えて旨みたっぷりに炊き上げるご飯の素です。

国産のあい鴨肉と風味豊かなごぼう入り。薄味でまろやかな味に仕上がります。

※ご飯は付いておりません。

国産鶏のもも肉を肉感の残る大きさにカットし、ひじき、ごぼう、にんじんなどを入れ仕上げました。

※ご飯はついておりません。

混ぜて炊くだけの簡単調理で料亭の味が楽しめます。

※松茸は中国産です。 ※ご飯はついておりません。

旨み豊かな帆立貝。帆立貝のコクのある旨みと独特の食感をお楽しみいただけます。

ご飯はついておりません。

北海道産の天然昆布からとっただしをベースに、 兵庫県香住港産の獲れたて紅ズワイガニのおいしさを閉じ込めました。

ご飯はついておりません。

濃厚だしと追い鰹節で味わう、だしを愉しむあさりご飯の素です。

松茸に甘くて芳醇な出汁が特徴の道南産真昆布を加え松茸ご飯にしました。

※松茸は中国産です。

４種類の信州産生きのこ・国産生姜を使い岩塩で生姜の香りを引き立たせ仕上げました。

京都玄琢の料亭「雲月」の技法に習い、吟味した素材を使用し、調理しました。

秋鮭と舞茸はさっと焼き上げ香りをだし、 上品な味わいの今井のおだしと合わせて炊き上げました。

調理時間約15分（炊飯時間を除く）（焼く・炊飯） ＜ご用意いただくもの＞塩・米（2合）