肉質が柔らかい春キャベツのおいしさを十分に生かした練り天です。

ふっくらと咲くように蒸し上がった鯛の身から立ち上がる桜の芳ばしい香り。
口の中でほろりとくずれるやわらかな食感です。

春の野菜「菜の花」が主役の、あっさりとした仕上がりの巻き寿司です。

＜内容＞菜の花・玉子焼・高野豆腐・かんぴょう・椎茸

国産小麦を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。
お湯をかけるだけの調理で、すぐにお召し上がりいただけます。

竹の子を山椒の実と薄味に煮上げました。季節の味をお楽しみください。

アンチョビとにんにくの旨味を効かせたさらりとしたクリームスープに キャベツと桜海老の食感が重なります。

「道頓堀　今井」のおだしで炊いた、シンプルな具材で作る炊き込みご飯です。おだしの味を楽しめます。

調理時間約10分（炊飯）
＜ご用意いただくもの＞米（2合）・酒・みりん・醤油

旬のうすいえんどうをたっぷり入れた、春の味覚を堪能できる炊き込みご飯です。

調理時間約10分（炊飯）
＜ご用意いただくもの＞米（2合）

国産たけのこを使用した、ごはんの素です。 シャキシャキ感のあるたけのこと油揚げの組合わせはシンプルながら王道の味わい。

日本海で採れたほたるいかを風味を残しながらじっくり柔らかく炊き上げ、生姜風味を隠し味に仕上げております。

山陰沖産のどぐろに道南産天然真昆布を加えのどぐろ飯にしました。