自家製ミートソースにクリーミーなホワイトソースを重ね合わせ、こんがり焼き上げました。

生地はイタリア産小麦粉を使ったオリジナルブレンドのナポリピッツァを ベースにしたもっちりタイプです。

彩りも豊かな野菜と甘みと旨みのバランスがとれた味わいのイベリコ豚ベーコンの相性は文句なし、 トマトソースとのバランスも秀逸です。

長時間かけて煮込むことで牛肉や香味野菜、ワインなどの 旨味が凝縮されたフォンドヴォーが染み込んだホロホロの牛肉。

下味をつけてからローストした鶏肉をしめじ、パプリカなどと一緒に仕上げたイタリア料理の定番です。

天然の車えびを使用。薄い衣で食べ応えがあります。

溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べれます。

かにの風味を活かしたホワイトソースはコクのあるおいしさに。

松阪牛特有の上品な脂の甘みとうま味が広がります。

緑黄色野菜と爽やかに仕上げたチキンコンフィをあわせました。 人参をベースにした食べやすいドレッシング。

＜内容＞
葉野菜、レモンチキンコンフィ、かぼちゃ、いんげん、赤パプリカ、 ロースト人参とマスタードのドレッシング

＜内容＞ ミニトマト、パプリカ（赤・黄）、レタス、サニーレタス、グリーンリーフ、胡瓜、玉葱、 レッドオニオン、水菜、レッドキャベツ、ラディッシュ、大根、ロメインレタス、人参

キャベツや人参などの野菜と押麦を牛肉と一緒に柔らかく煮込んだスープです。

北海道産のスイートコーンと国産のさつまいものおいしさを引き出しました。