パンナコッタとオレンジの２層のゼリーの上に、オレンジ、甘夏、苺などのフルーツをたっぷりトッピング。

完熟の白桃を使用し、桃は大きめにカットしました。果肉ゼリーの下には桃プリンを配置し、２層仕立てに仕上げました。

甘夏の果汁と果皮を生地に加えた、爽やかなフィナンシェと、アーモンドの香りが引き立つ定番のフィナンシェの詰め合わせ。

＜内容＞
フィナンシェ、甘夏フィナンシェ　各２個

果肉入りの爽やかな日向夏ガナッシュを兵庫県産小麦粉を使用したふんわり口どけの良い白と黄色の２種のスポンジでサンド。

ゼリーのプルルン感とみずみずしい果肉がマッチした、果肉入りゼリー６種類の詰め合わせ。

＜内容＞
オレンジ、りんご、ダークチェリー、白桃、 マンゴー、ラ・フランス　各１個

ブルーベリーをふんだんに使い、タルト生地にはクリームがたっぷり入ったスイーツ。爽やかな優しい甘さがと酸味が特徴です。

人気のポシェプリンにフローズンしたマンゴーをたっぷりトッピング。甘さのあるカタラーナとマンゴーのハーモニーをお楽しみください。

手づくりの技を受け継ぐ職人が、一層一層丹念に おいしさをかさねる伝統の一品。ふんわり、 しっとり。やさしい味わいをお楽しみください。

スポンジ生地とメレンゲを加えたバタークリームの組み合わせ。独自製法のアーモンドシュガーがアクセント。

デンマーク産のクリームチーズのコクを、レモンの風味で引き立てたシンプルながらも奥行きのある味わい。伝統の製法で焼き上げた、ロングセラーです。

広島産レモンを使い、バニラの風味でしっとりと仕上げました。 表面にレモン果皮をあしらい、食感もお楽しみいただけます。

半熟チーズケーキを抹茶風味のタルトに仕上げました。 粒餡入りクリームと抹茶クリームが上品な味わいです。

イタリア料理店アルポルトの片岡護シェフ監修。

はっさくを自家製しろ餡で包んだ瀬戸内銘菓。 やわらかい大福とはっさくの酸味が相性ぴったりの美味しさ。

柔らかく炊き上げたわらびもちに、深煎りのきな粉をたっぷりまとわせました。

こしあんを葛と寒天を使った生地で包みました。ほんのりと笹の香りが涼しげな、甘さをおさえた京の夏菓子です。