氷室の氷に模した三角の外郎に、厄除けの小豆をのせ、無病息災を祈願した和菓子です。

６／２９（日）・３０（月）のみのお届けとなります。

抹茶風味のもちっとした食感と小豆のハーモニーをお楽しみください。

大粒の小豆を散りばめた、甘味を抑えたあっさりとした京ういろです。

口に入れるとほろりと溶ける不思議な食感。抹茶本来の旨味を閉じ込めた新感覚デザートです。

ぷるぷるしたやわらかい食感。 香ばしいきな粉と和三盆糖とわらび粉を使い、京都西山の名水で仕上げました。

こしあんをもっちりとした生麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。

お湯が沸騰後火を止め、鍋の中で３分ほど解凍し、氷水で冷やしてください。

米粉の団子を特製みたらしタレに浸して瓶入りに。自家製粒餡と香り豊かなきな粉をたっぷりまぶしてお召し上がりください。

＜内容＞団子１串（４個）、きな粉、みたらしタレ、粒餡入

筒から押し出すタイプの葛きりです。氷水に押し出して冷やしていただくとさらにおいしくいただけます。沖縄産の黒糖蜜でお召し上がりください。

１本あたりの容器サイズ （約縦３．２×横３．８×高さ１３ｃｍ）

岐阜中津川銘菓＜栗きんとん＞をこし餡とぷるんっとした皮葛を使用した皮で包みました。

厳選された天草と赤えんどう豆を使用。赤えんどう豆の塩加減と秘伝の黒糖蜜の絶妙なバランスを、寒天の磯の香りと共にお楽しみください。

選りすぐりの小豆で丁寧にこし餡を炊き、すっきりとした甘さに仕上げました。

北海道産大豆の深煎りきな粉が、おいしさを引き立てます。

低温で抽出する事により、茶葉本来の旨味や甘味を引き出します。 まろやかな旨味とすっきりとした味わい。

この時季は冷水あおを注ぎ「水出し」がおすすめです。 名前の通り「甘い」一滴が楽しめる本格的な味わいの玉露。「水出し」方法も記載の夏限定パッケージでご用意いたしました。