ひつまぶしは細かく刻んだ鰻蒲焼きをご飯にのせて、薬味を添えたものです。 一食分で三通りの食べ方をするのが通とされています

＜内容＞
ひつまぶし用鰻蒲焼６０ｇ×２、たれ１０ｍｌ×３、お茶漬け用お出し２００ｇ、 刻み焼海苔、乾燥ねぎ、山葵、粉山椒　各１

たれ混ぜご飯の上に蒲焼をのせました。旨味、脂の乗った鰻をうな重で。

＜内容＞
鰻蒲焼、たれまぶし御飯（山椒付き）

醤油本来の味・風味を大切にしたタレを使用し、蒸しを入れずに炭火だけで焼きあげた大阪地焼の蒲焼！

経験深い鰻一筋の鰻職人が丹念に柔らかく香り深い蒲焼に仕上げています。

こだわり抜いた自慢の味。鰻師が丹精込めて育てた鰻をご賞味ください。 お酒を少量ふりかけ、レンジで少し温めるとやわらかに。

じっくり香ばしく関西風に焼き上げた鰻を盛り込みました。

鰹・昆布の出汁が効いただし巻きにうなぎがとてもよく合います。

うなぎ、玉子焼、アクセントに胡瓜を具材にしたのり巻です。

＜内容＞
うなぎ、玉子焼、きゅうり

ちまき専門店が作る食べ切りサイズ。
もち米の食感と鰻の香ばしさが食欲をそそる一品です。