果肉は硬めで、香り豊か。酸味が少な目なので、早生ふじより甘みを楽しめるりんごです。

糖度13度設定

岩手県江刺の名品の1つ。
緻密な果肉はやや柔らかめで、甘酸バランスがよく、クセの少ない味わい。

糖度14度設定

果肉はやや柔らかめで甘みのある弘前ふじ。産地で定められた基準をクリアしたものを「夢ひかり」を名付けて出荷。

糖度12度設定

青森、桜庭農園のりんごを使用。パイ生地とみずみずしいりんごのハーモニーをお楽しみください。

シャキシャキの青森県産りんごが入ったバタークリームをサンドしたクッキー。

パイ生地の上にアーモンドクリームを絞り、煮込んだ青森県産ふじりんごを並べました。シャキっとした食感を残しているので、りんごの甘味がじゅわっと広がります。

シロップに漬け込んだ国産りんごを丸ごとバウムクーヘンで包み込みました。

青森県産の紅玉りんごを輪切りにし砂糖で煮詰め、じっくりと乾燥させてひとくち大に切った素朴な干し菓子。

甘酸っぱい味が特徴の「紅玉」りんごを蜜漬けし、チーズたっぷりの生地と一緒に焼き上げました。