いちごを10粒使用！
いちご好きにはたまらない、 キッチンエールオリジナルケーキ。
外にも中にも、いちごがたっぷり入ったショートケーキ。 ボリュームたっぷり、いちごがしっかり楽しめるちょっと大きめのケーキです。

卵黄とマスカルポーネを混ぜ合わせたプリンのタルト。 苺の程よい酸味とカスタード風味のなめらかなプリン生地、 クッキー生地のタルトと相性抜群です。　

苺と台湾バニラビーンズの華やかな香りのカスタードクリームにクランブルのサクサクした食感が心地良いパイです。

ルビーのような色と艶、濃厚で甘みと酸味のバランスがとれた「古都華」を使用。 ジェラートにはもちろん、上にも古都華をトッピングしています。

いちごの風味をそのまま詰め込んだ、エクチュアならではの 生チョコレート。 いちごの香りと口どけのよいホワイトの生チョコレートが重なり、 ひと口で広がる果実感が魅力。 中のマシュマロがふわっと食感のアクセント。

あまおういちごの甘味と生クリームと牛乳の まろやかさのバランスが絶妙なプリンに仕上げました。

主役のいちごは国内より、酸味、糖度、柔らかさなどを考慮して厳選しています。 いちごの甘味、香りと柔らかなお餅、餡の甘さのバランスが絶妙です。

いちご大福白あん、いちご大福粒あん、練乳いちご大福　各１個

苺のフリーズドライ入りのふわっと軽い生地に、 苺の果肉を混ぜ込んだやさしい甘さのクリームをサンドしました。

苺のペーストとフリーズドライ苺を加えた、苺ミルク風味の クッキーをホワイトチョコレートで包み、さらにホワイト チョコレートをしみ込ませた紅ほっぺ苺をトッピング。

いちごの酸味とミルクのやさしい甘さが広がる めん恋いちごオムレットです。

古都華、恋みのりを見た目もかわいいハート型にカットし、店で一番人気のミルフィーユサンドとセットしました。

徳島県佐那河内村で栽培される「さくらももいちご」。 1つの株に少ない実しかならないように栽培される事により、甘み・酸味が非常にバランスのよい味わい