北海道の発酵バター、北海道産黒大豆と砂糖、国産小麦や卵など、国産素材にこだわった、軽やかでザクザクとした食感のサブレ。

甘さ控えめのクリームを厚みのあるビスケットでサンド。サクサクした味わいです。

富良野の雪どけをイメージ。濃厚ながらも さっぱりとした４層構造の味わいです。

栗の滑らかな食感と、栗の粒の食感を味わって頂くために、 あえて裏ごしらえをしていない栗の粒も入れて炊き上げています。

鹿児島の直営農場で育った唐芋（さつまいも）で作りました。

上品でなめらか、口どけのよさとさらっとした甘味が 身上の「こしあん」入りです。

宮城県産のもち米（みやこがね）を１００％使用した お餅に、枝豆のずんだ餡をからめました。

もっちりとした薄皮で優しい甘さのつぶあんを 包み、香ばしく焼き上げた太宰府の名物餅。

あこや貝の形のマドレーヌ。

栗入りの餡をもち粉の生地で包みました。

しっとり柔らかな生地に、柚子香るこしあんと 大粒栗を丸ごと１粒ずつ並べて巻き上げました。

はちみつを使用しています。