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米（銘柄・搗き方から選ぶ）

ステップ1：銘柄をお選びください

  • 生産地：JAびわこの、ニゴロブナの資源回復のための取り組みや、地域の子供たちに田植えから収穫までの体験を通じて、環境への理解を深める場の提供など、幅広い取り組みが評価され、第15回環境保全型農業推進コンクールに於いて農林水産大臣賞を受賞しました。
    滋賀県長浜市湖北町速水 地区生産 JA北びわこ管内

    商品コメント：化学肥料、化学合成農薬ともに通常栽培の使用量に比べて5割以上削減した栽培方法でつくるお米です。滋賀県の環境にこだわり米の認証を受け、さらに農林水産省の新ガイドライン表示による特別栽培米です。 毎年10月～11月にレンゲ種子を田んぼ一面に蒔きます。4月にはきれいなピンクの花が咲き、景観形成にも役立ちますが、実は花盛りになる直前に耕運し土の中に埋め込みます。このことが肥沃な土壌となり、化学肥料を省力しています。

  • 生産地：岩手県奥州市江刺 地区生産 JA江刺管内

    商品コメント：江刺金札米は、日本穀物検定協会による食味ランキングにおいても毎年高い評価を得ています（最高位特A）。これらは、澄んだ空気・肥沃な土壌・清らかな水、そして生真面目までの米作りに対する情熱を持った農家との、自然と人の調和から成り立っています。我が子を育てるがごとく、丹念に愛情を込めた一粒一粒にその愛情の息吹が伝わります。

  1. ステップ1
  2. ステップ2
  3. ステップ3

ステップ2：搗き方をお選びください

  • もみ殻を取った状態のもの。
    栄養素（ビタミン・ミネラル）食物繊維を多く含んだ栄養の宝庫。

  • 糠層部分を約2.7%除去したもの。
    栄養素も食物繊維も玄米に近い。

  • 糠層部分を約4.5%除去したもの。
    栄養素も多く、甘みも多い。

  • 糠層部分を約6.3%除去したもの。
    食感は精白米に近く食べやすく栄養素も多く含まれています。

  • 糠層部分と胚芽部分を完全に除去したもの。（9%）
    通常のご飯といえば白米のことです。

  • 玄米・3分づき・5分づき・7分づき・白米（各450g）のセット。
    お一人様1回のご注文につき1セット限りとさせていただきます。

  • もみ殻を取った状態のもの。
    栄養素（ビタミン・ミネラル）食物繊維を多く含んだ栄養の宝庫。

  • 糠層部分を約2.7%除去したもの。
    栄養素も食物繊維も玄米に近い。

  • 糠層部分を約4.5%除去したもの。
    栄養素も多く、甘みも多い。

  • 糠層部分を約6.3%除去したもの。
    食感は精白米に近く食べやすく栄養素も多く含まれています。

  • 糠層部分と胚芽部分を完全に除去したもの。（9%）
    通常のご飯といえば白米のことです。

  • 玄米・3分づき・5分づき・7分づき・白米（各450g）のセット。
    お一人様1回のご注文につき1セット限りとさせていただきます。

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ステップ3：グラム数をお選びください

  • 64011045
  • 64011200
  • 64011300
  • 64012045
  • 64012200
  • 64012300
  • 64013045
  • 64013200
  • 64013300
  • 64014045
  • 64014200
  • 64014300
  • 64015045
  • 64015200
  • 64015300
  • 64016045
  • 64021045
  • 64021200
  • 64021300
  • 64022045
  • 64022200
  • 64022300
  • 64023045
  • 64023200
  • 64023300
  • 64024045
  • 64024200
  • 64024300
  • 64025045
  • 64025200
  • 64025300
  • 64026045
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